#FOODlabメンバーによる、食トーク＆交流会！ ～美味しい×SDGsでフードロス問題を解決～

イベント詳細

【メンバー登壇＆交流会の開催が決定】

今回は、＃FOODlabメンバー で、レトルトカレーの開発・販売をされている目取眞興明さんにご登壇頂きます！
もったいない食材のカレー化でフードロス解消を目指す目取眞さん。
そんな目取眞さんに、創業ストーリーや商品開発の考え方についてお話いただきます。
また、後半は交流会を兼ね、質疑応答を交ぜながら皆さんとお話をしていきたいと考えております！

身近なフードロス問題について、また 自社のフードロス問題解決に向けて何ができるのだろう？等をじっくりお話しましょう！

【イベント詳細】
◉日時
10月10日（月・祝）20:00～21:30

◉開催方法：zoom

◉イベントタイトル
#FOODlabメンバーによる、食トーク＆交流会！
～美味しい×SDGsでフードロス問題を解決～

◉タイムスケジュール（予定）
19:55-20:00　zoomオープン
20:00-20:20　オープニング
20:20-20:40　目取眞さん　取り組み紹介
20:40-21:20　質疑応答、交流会
21:20-21:30　クロージング

登壇者

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目取眞 興明（めどるま こうめい）　さん
1990 年 12 月生まれ　沖縄県那覇市出身
東京農業大学　国際食料情報学部食料環境経済学科卒

累計1000食以上のレトルトカレーを食べているレトルトカレー研究家。
もったいない食材のカレー化でフードロスを解消するをミッションに、
2021年10月にMOTTAINAI BATON株式会社を設立。
世界のフードロス問題の解決に挑む。

会社HP：https://medorumafoods.com/

イベント概要

日時	2022年10月10日（月） 8:00 pm〜9:30 pm
場所	zoom
参加費	会員無料